Ausgezeichnet: Sunova baut "Solar-Backstube" in Essen

Die Sunova AG aus dem Münchner Großraum installierte auf dem Firmen-Flachdach der Peter Backwaren OHG ein dachparalleles Solarkraftwerk, das bereits vor seiner Fertigstellung als ressourcenschonendes Bauvorhaben preisgekrönt wurde.

Allein die Idee der RMA-Architekten, in einer Bäckerei der Größenordnung von Peter Backwaren ein Solarkraftwerk zu installieren, dessen produzierte Energie dem Eigenverbrauch des Großunternehmens dienen sollte, veranlasste die beiden Preisgeber Stadtsparkasse Essen und städtisches Umweltamt zur Verleihung des Essener Umweltpreises 2012 in der Kategorie "Professionelle Bewerber".

"Ich würde behaupten, dass wir im Raum Essen zu den Bäckereien gehören, die den höchsten Energieverbrauch haben", erklärt der Geschäftsführer Bernd Peter.

"Unser Ziel ist es ganz klar, die Betriebskosten langfristig zu senken, indem wir Strom selbst produzieren und selbst verbrauchen. Durch die Sonnenenergie soll allerdings nicht nur der Produktionsprozess – sprich unsere Öfen und sonstigen Anlagen – mit umweltfreundlichem Strom versorgt werden. Wir planen die solare Energie auch für unseren Fuhrpark ein. Anstelle der jetzigen Dieseltransporter wünschen wir uns früher oder später Fahrzeuge, die mit Elektromotoren ausgestattet sind. Im Moment sind jeden Morgen sieben bis acht unserer LKWs unterwegs, um frische Brötchen an die Verkaufsstellen im Umkreis von 50 bis 100 Kilometern auszuliefern."

Das Solarkraftwerk hat eine Leistung von 110 kWp. Für die Installation der kristallinen Trina-Module nutzte Sunova das dachparallele Befestigungssystem MCG 1.1 ein.